3道主菜，1道甜品，外加1種調味料製作－－反正就是玩玩，如果我媽去應該會覺得太簡單了吧。不過我們下次去曼谷也打算到Sompong學習新的菜式。
看完沈重的歷史，不如採取一個較為輕鬆的角度去了解拉脫維亞－－例如去買買菜，或者跟當地人四處逛逛？
Inari的北極光行動，與其說是我們此行的中心，不如說是其中一個重點。本來以為在Inari住4晚應該總有一晚會看到吧，但最終我們所期待的、像是其他網友所描述的漫天狐火並沒有出現，甚至我們見到的只有一縷縷灰色的煙。
如同大部份訪客，我們來Inari是要看北極光，不過若果要顛倒日夜去看就有點辛苦了，所以我們選擇在白日安排一些活動，然後等待入黑看北極光。如前所述，我們住的Hotel Inari旁邊就是Visit Inari的活動中心，基本上我們每天都去那裡報到。
在Inari住宿有甚麼選項呢？我們在選擇過程中考慮了甚麼，而最終觀察又得出甚麼結果呢？一些住在Hotel Inari的體驗感想。
跟著火車一起移動，一覺醒來就到了另一個城市，可以避免在清醒時間漫長的等待。除了彷彿瞬間移動的新奇感，有時候也有現實的考慮：省一晚的住宿費哦。路軌旁邊是堆積的白雪，火車窗外漫天飛雪，這種充滿電影感的、「雪國列車」式的行程不是很難抗拒嗎？
你有時間大可以逛盡每一個博物館，有興趣亦可拜訪每一個教堂。問題是，當地並不如東京等地有各式各樣多姿多彩的景點和活動，實在是不可能採取把行程擠滿的方針。尤其是在日照短的冬季，連當地人都無心活動、寧願回家看火爐的時候，應該適量挑選每日2至3個景點／活動，預留足夠的時間流連在暖氣充足的咖啡店，和回家準備晚餐。那麼，在博物館、Suomenlinna外，我們還去了甚麼地方呢？
不知道Rataskaevu 16有多好吃，但單是Pegasus的菜色和氛圍亦深得我心。不要只知Rataskaevu 16、Vaike Rataskaevu 16，去塔林的話就去Pegasus試試吧。
Toompea山上的各有特色的教堂們、不容錯過的觀景台Kohtuotsa Vaateplatvorm、看不出來是城堡的Toompea Loss，還有更多。
一日遊在塔林。「胖塔」Paks Margareeta、Pikk街與聖奧拉夫教堂Oleviste Kirik、塔林城牆Tallinna Linnamüür，和長命斜巷Pikk Jalg。
在芬蘭「過大海」有很多選擇。由於赫爾辛基南接芬蘭灣Gulf of Finland及波羅的海Baltic Sea，一海之隔的城市都可作一日遊或短期旅遊。比如說，隔壁瑞典的首都斯德哥爾摩以及Visby，自家的Turku、Åland，還有對岸的愛沙尼亞的首都塔林Tallinn、稍南方一點的拉脫維亞首都里加Riga等等。
